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杏鲍菇胡萝卜鸡汤

杏鲍菇胡萝卜鸡汤的做法

1张图片

“菌类做汤特别鲜美，时间不足也想喝碗鸡汤，只能用高压锅快速出锅！这种懒人版煲鸡汤特别适合上班一族！”

食材明细

主料

鸡半只

辅料

杏鲍菇 半斤
胡萝卜 一根
红枣五颗
姜少许
食盐适量

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

杏鲍菇胡萝卜鸡汤的做法步骤

1
主要原材料有三，都是常见的。
2
分别洗干净切块！
3
先在锅底放入胡萝卜，红枣，中间铺上鸡块，上面铺杏鲍菇，加水至杏鲍菇位置。
4
开中火25分钟，出锅前加适量食盐即可。
5
成品。

小窍门

无需放油，鸡块有油。原料少鸡汤还是比较原味清甜的！

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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