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青菜咸鸭蛋豆腐羹
青菜咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤
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1食材：豆腐、青菜（已洗净切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。 -
2将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
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3烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
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4随后，加入一些清水煮开至青菜断生。
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5接着，合入豆腐和已挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。
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6然后，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味翻匀。
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9最后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。
