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酒酿枸杞蛋花羹

by 福食天下
酒酿枸杞蛋花羹的做法
“滋补养颜不错。”

食材明细

主料
辅料
  • 糯米丸子 适量
  • 鸡蛋 1个
配料

酒酿枸杞蛋花羹的做法步骤

  • 1
    枸杞放水中浸泡
  • 2
    锅中放水烧开加入丸子煮透至浮起捞起备用。
  • 3
    锅中放水烧开放入酒酿和枸杞，煮开放入丸子。鸡蛋打入小碗打散后均匀倒入锅中，迅速搅拌成蛋花，最后放入白糖调味。

小窍门

糯米丸子可买现成的。
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所属分类： 羹类

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