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佐饭小菜——五香黄豆

by 天天吃土豆
佐饭小菜——五香黄豆的做法
“黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。”

食材明细

主料
辅料

五香黄豆的做法步骤

  • 佐饭小菜——五香黄豆的做法步骤：1
    1
    黄豆洗净，用水泡几个小时，泡开后，捞入煮锅，加水没过豆子，加盐和五香粉，煮至软熟。
  • 佐饭小菜——五香黄豆的做法步骤：2
    2
    煮熟捞出，洗净拌点盐放入保鲜盒冷藏保存，即取即用。
  • 佐饭小菜——五香黄豆的做法步骤：3
    3
    食用时加生抽醋拌匀，可加入胡萝卜洋葱等喜欢的配菜一起凉拌食用。
来自 美食天下 天天吃土豆 的作品
所属分类： 家常菜 下饭菜 早餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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