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金针菇拌海带丝

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金针菇拌海带丝的做法

1张图片

“金针菇和海带凉拌着吃真不错呢。”

食材明细

主料

金针菇 适量

辅料

海带适量

配料

蒜适量
葱适量
盐适量
酱油适量
味精适量
辣椒油 适量
白醋适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇拌海带丝的做法步骤

1
海带结泡发。
2
蒜切碎，葱切葱花。
3
海带结打开洗净，切成丝。
4
金针菇撕成丝洗净。
5
锅里烧开水，加入金针菇焯一下，水再沸腾即可捞出沥干。
6
继续往水里加入海带丝，水再沸腾捞出沥干。
7
海带丝和金针菇放在一个盆子里，加入蒜末和葱花。
8
加入一勺盐和半勺味精。
9
再加入两汤勺酱油。
10
继续加一汤勺辣椒油。
11
最后加入三汤勺白醋。
12
搅拌均匀装盘即可。

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