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鲍汁菜花

by 李李小酒窝
鲍汁菜花的做法
“冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。”

食材明细

主料
辅料
配料

鲍汁菜花的做法步骤

  • 鲍汁菜花的做法步骤：1
    1
    准备的材料。
  • 鲍汁菜花的做法步骤：2
    2
    菜花掰开用盐水浸泡洗净，毛豆去壳洗净，冬菇洗净切块。
  • 鲍汁菜花的做法步骤：3
    3
    锅中水开焯熟菜花。
  • 鲍汁菜花的做法步骤：4
    4
    再焯熟毛豆捞出。
  • 鲍汁菜花的做法步骤：5
    5
    锅中倒油煸炒冬菇。
  • 鲍汁菜花的做法步骤：6
    6
    倒入生抽。
  • 鲍汁菜花的做法步骤：7
    7
    加入白糖烧至汁水裹住冬菇。
  • 鲍汁菜花的做法步骤：8
    8
    倒入焯好水的菜花和毛豆。
  • 鲍汁菜花的做法步骤：9
    9
    加入鲍鱼汁。
  • 鲍汁菜花的做法步骤：10
    10
    加入精盐烧煮片刻。
  • 鲍汁菜花的做法步骤：11
    11
    出锅装盘。
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所属分类： 素菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐

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