牛肉豆腐丁
牛肉豆腐丁的做法步骤
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1牛肉洗净剁成肉末,豆腐切丁。 -
2葱花备用(拌海带丝剩下一点点)。 -
3蒜蓉备用(拌海带丝剩下一点点)。 -
4锅里热油,炒香蒜蓉。 -
5加入牛肉末翻炒至变白,再加入豆腐丁翻炒。(火太大,来不及拍成两个步骤) -
6加入一勺老干妈翻炒。 -
7加入半勺盐,半勺味精,一大勺酱油,一小勺辣椒油,加适量水,加盖烧。 -
8烧至水快干时,撒葱花即可。
