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营养早餐--西红柿鸡蛋卤子
西红柿鸡蛋卤子的做法步骤
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1先把西红柿洗净。 -
2切成滚刀块。
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3葱、姜、蒜切碎。
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4锅里放油，放入葱、姜、蒜。
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5煸炒出香味。
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6放入西红柿翻炒。
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7放入适量水、盐、白糖，烧开。
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8鸡蛋磕到碗里。
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9搅打成蛋液。
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10倒入锅中。
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11先不要翻动，定型后再翻炒。
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12翻炒均匀，放入味精、香油调味即可。
