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毛葱卤面
毛葱卤面的做法步骤
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1准备所需材料。 -
2将毛葱去皮并切成丁。
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3油热后放入毛葱丁翻炒。
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4倒入酱油、花椒粉、胡椒粉调味。
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5待毛葱炒至透明，撒入精盐即可出锅。
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6另起锅将冰冻手擀面煮熟，捞出拌上毛葱卤即可。
小窍门
1、如嫌费事可以将毛葱换成洋葱也不错。
2、煮面的锅中加少量盐可防止面条粘连。
2、煮面的锅中加少量盐可防止面条粘连。
