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虾肉白菜包

虾肉白菜包的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜叶 10张
沙虾 100克
绞肉 100克
香菇 3朵
韭菜叶 10根

辅料

盐适量
鸡精少许

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾肉白菜包的做法步骤

1
原料：白菜叶，绞肉，沙虾，香菇，韭菜。
2
沙虾去壳取肉，白菜叶和韭菜入开水中汆一下。
3
香菇切成米粒大小，虾肉切成丁和绞肉一起加盐和鸡精调成馅心。把白菜叶铺开，馅心放在中间。
4
用手握起来。
5
用韭菜叶将其扎起来。
6
包好的白菜包。
7
放入蒸笼蒸8分钟左右。
8
蒸好的虾肉白菜包。

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