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胡萝卜炒毛豆

小玉儿HiJade

胡萝卜炒毛豆的做法

1张图片

“简单的家常菜，好吃又营养丰富。
富含大量胡萝卜素和纤维，有益肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能的功效。”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
毛豆一把

辅料

水少量
盐 1勺
鸡精半勺

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒毛豆的做法步骤

1
毛豆择洗沥水，胡萝卜切片或丁。
2
热锅热油，先放毛豆翻炒片刻。
3
再放胡萝卜，加入盐炒匀，加小碗半碗水，持续中火翻炒收汁。
4
加鸡精(葱末)即可。

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使用的厨具：炒锅

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