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家常菜
芦笋蛋饼(无油版)
黄黄元宝
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
芦笋
几根
辅料
面粉
适量
盐
少量
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
无油版芦笋蛋饼的做法步骤
1
水烧开,芦笋下锅煮2-3分钟,这时可以打好蛋液,加入适量面粉,盐一起调匀
2
随意摆好造型
3
顺着缝倒入蛋液
4
等凝固后开中小火,等约7-8分钟,在蛋饼边缘放少少许油把边缘铲松一下再晃动下锅,接着就可以倒出来了
5
很嫩滑
来自 美食天下
黄黄元宝
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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