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#年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法

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卷心白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

食材明细

主料
  • 卷心白菜 350克
辅料

爽口糖醋手撕白菜的做法步骤

  • #年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • #年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法步骤:2
    2
    卷心白菜用手撕成小块,清水洗净浸泡后沥干水分后备用
  • #年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法步骤:3
    3
    干辣椒切细段,老姜大蒜切末
  • #年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法步骤:4
    4
    取碗加入一勺醋,再加入一勺半白糖,加入大半勺淀粉再加入40ml清水,把芡汁搅拌使糖和淀粉融化
  • #年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法步骤:5
    5
    热锅下油放入花椒和老姜
  • #年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法步骤:6
    6
    在放入辣椒节,炒出辣味
  • #年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法步骤:7
    7
    放入沥干水的白菜加入适量的盐
  • #年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法步骤:8
    8
    放入蒜末一起炒
  • #年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法步骤:9
    9
    包包白八成熟时倒入芡汁勾芡
  • #年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜的做法步骤:10
    10
    清脆开胃爽口,味道非常好!
来自 美食天下 粒粒糖777 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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