蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法步骤
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1首先准备好所有材料。 -
2炒锅里加入适量的玉米油,把蒜粒,红辣椒爆出香味。 -
3再加入豆瓣酱炒出红油。 -
4再放入肉碎,划散炒熟。 -
5最后加入红薯粉条,放一小碗清水,盖上锅盖焖两分钟,装盘撒上一些香菜就OK了。
小窍门
一定要用豆瓣酱,这道菜的酱香味才能出来,有了豆瓣酱盐就要少放。





