“小时候家住农村，我家有个大菜园，夏天最长吃的菜就是豆角茄子。茄子用我妈自己做的农家酱一炖，再加点儿土豆，味道特别正，没肉肉。现在我们都搬到城里住了，我妈也不做大酱了，但酱茄子还是要吃的。”

• 十祥菜

• 鸡肉炒菊竽

• 清蒸鸡爪

• 蚝油猪肝

• 素炒双丝

• 腊肉烧豌豆米

• 油辣子花菜

• 鱼香猪肝

• 肉丸烧土豆

• 茄汁鸡蛋豆腐

• 西芹土豆条

• 炸鸡翅

• 烧豆腐

• 肉末酱香茄条

• 剁椒芋头

• 排骨烧腌菜

• 腊肉炒青蒜

• 清炒黄豆芽