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酱烧豆腐干

酱烧豆腐干的做法

1张图片

“豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。”

食材明细

主料

豆腐干 550g
大蒜苗 50g

辅料

油适量
黄豆酱 适量
红椒适量

配料

盐适量
鸡精适量

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

酱烧豆腐干的做法步骤

1
豆腐干洗净切小方块备用。
2
大蒜切斜刀，红椒切好备用。
3
热油锅，放大蒜苗白色部分下去爆香。
4
然后放豆腐干翻炒一会。
5
放适量黄豆酱翻炒一下，加一点点盐。
6
最后放红椒和大蒜苗的叶子翻炒下即可。
7
加鸡精出锅。

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