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肉末香菇蒜苔独家

金豆妈妈爱做饭

肉末香菇蒜苔的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔适量
猪肉适量
香菇适量

辅料

料酒少许
淀粉少许
酱油少许
盐适量
鸡精少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末香菇蒜苔的做法步骤

1
猪肉切末用料酒、酱油和淀粉腌制五分钟，蒜苔香菇洗净
2
蒜苔切细小丁，香菇切小丁
3
热锅冷油倒入腌好的肉末，翻炒至变色
4
加入蒜苔和香菇，加水和酱油焖，水淹没菜一半多点
5
汤汁即将收尽放盐
6
汤收尽加入鸡精关火

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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