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白灼菜心独家

白灼菜心的做法

1张图片

食材明细

主料

菜心适量

辅料

生抽适量
鲜味酱油 适量
蚝油适量
白糖适量
醋适量

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

白灼菜心的做法步骤

1
主要原料。
2
菜心清洗干净备用。
3
将菜心焯水备用。
4
焯好水的菜心迅速过凉水，使其颜色更碧绿好看。
5
调一个汁儿，生抽+鲜味酱油+醋+蚝油+水+白糖。
6
将菜心码盘里，浇上调好的碗汁儿。
7
烧热油，淋在菜心上即可。
8
白灼菜心。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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