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糖醋排骨 独家
糖醋排骨的做法步骤
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1糖醋排骨 -
2排骨冷水下锅加入两茶匙料酒焯水
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3排骨捞出备用姜切片，葱打结
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4起油锅倒入适量底油下八角，姜片，肉蔻，香叶爆香
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5倒入排骨煸炒加入三茶匙料酒
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6炒至排骨微微焦黄
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7加入两茶匙老抽
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8加入没过排骨的清水，冰糖，葱结
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9大火烧开改中小火，加入三分之一茶匙盐调味
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10烧至汤汁还有三分之一时加入三茶匙香醋调味
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11大火收汁即可
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12成品
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13成品
