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油焖大虾的做法

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一道色彩艳丽、富有型格的宴客菜~仅用四种原料,最简单的做法,激发食材本身的鲜美原味,十分钟完成小白变大厨的华丽转身!

食材明细

主料
辅料

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    取冰虾一盒。
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2
    室温解冻。清水洗净,用牙签在背部去除虾线,剪掉虾须。再次冲洗干净,沥干水分。
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3
    锅中放油,油热后,放虾两面煎。
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4
    煎至八成熟放海鲜酱油、白糖,煎半分钟左右,翻面,盖盖,关火,焖两分钟。
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5
    成品。
来自 美食天下 春春神厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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