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素炒南瓜藤
素炒南瓜藤的做法步骤
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1先让大家区别一下南瓜藤去外皮前与去外皮后是什么样的。如图 -
2去好外皮后清水洗净。
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3用刀一根根的拍一下。
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4拍好后切成这样的细丁，装盘备用。
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5红椒一个、西红柿一小个、大蒜两瓣。
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6分别都切好备用。
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7热锅里放入食油，不要放多哦。
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8等油热后放入切好的红椒炒两下。
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9再放入切好的南瓜藤同炒几下。
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10出锅前放入切好的大蒜，放一点盐拌匀后装盘出锅。
小窍门
这个南瓜藤也可以只放点油和盐，不放别的配料与调料炒也是很好吃的，很下饭的小菜呢。
