菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人夏季食谱午餐

【酸辣韭黄肚丝】

【酸辣韭黄肚丝】的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肚丝 适量
胡萝卜 适量
韭黄适量

辅料

葱段适量
蒜片适量
姜片适量
辣椒圈 适量

配料

料酒适量
鸡精适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量
香醋适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

酸辣韭黄肚丝的做法步骤

1
处理好的猪肚切成细丝。
2
准备葱段，蒜片，姜片，辣椒圈。
3
胡萝卜切菱形片，韭黄切段。
4
用盐，生抽，料酒，胡椒粉，香醋，鸡精调汁待用。
5
适量油煸香葱段，蒜片，姜片，辣椒圈。
6
下入猪肚丝煸炒。
7
炒两分钟后下入调好的汁。
8
再下入胡萝卜和韭黄稍微翻炒变软。
9
起锅前下入葱绿。
10
翻炒均匀即可。

来自美食天下球球厨窝的作品

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐

你可能还喜欢

热菜家常菜老人