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辣炒米豆腐

by 花雨曼陀罗
辣炒米豆腐的做法
“贵州著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。

我是在四川老家吃的，所以也是按家里的方法来做。”

食材明细

主料
辅料

辣炒米豆腐的做法步骤

  • 辣炒米豆腐的做法步骤：1
    1
    原料图，红椒和米豆腐均洗净备用。
  • 辣炒米豆腐的做法步骤：2
    2
    红椒切块，米豆腐切成小块，蒜切末。
  • 辣炒米豆腐的做法步骤：3
    3
    起油锅爆香蒜末和老干妈辣椒酱。
  • 辣炒米豆腐的做法步骤：4
    4
    下米豆腐。
  • 辣炒米豆腐的做法步骤：5
    5
    炒至均匀上色后下红椒块。
  • 辣炒米豆腐的做法步骤：6
    6
    炒至红椒断生，放适量盐出锅。
来自 美食天下 花雨曼陀罗 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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