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糖醋青鱼段

点点妈妈
糖醋青鱼段的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋青鱼段的做法步骤

  • 糖醋青鱼段的做法步骤：1
    1
    青鱼两条，洗干净。
  • 糖醋青鱼段的做法步骤：2
    2
    切成段，加盐腌制二十分钟。使其入味。
  • 糖醋青鱼段的做法步骤：3
    3
    炒锅中放油烧热，把鱼段入锅煎成两面金黄色。
  • 糖醋青鱼段的做法步骤：4
    4
    炒锅中重新放少量油烧热，加两匙番茄酱炒出红色，加一碗水烧开，把鱼段放入炖一小会，放入醋、白糖、蒜片、适量盐，待汗烧干即成。
  • 糖醋青鱼段的做法步骤：5
    5
    出锅装盘。表面撒几段香菜。
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