手机访问
家常菜----烧三丁
烧三丁的做法步骤
-
1将茄子去蒂，去皮，切成小丁，装入盘中待用， -
2将圆葱清洗干净，切成小丁，西红柿清洗干净，切成小丁装入盘中待用。
-
3热锅放油烧热，爆香圆葱丁，倒入西红柿丁。
-
4翻炒均匀，倒入茄子丁，加入精盐，五香粉，少许清水。
-
5翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。
-
6翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
