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豆瓣酱炒空心菜
by
小耿妈妈
食材明细
主料
空心菜
250克
辅料
郫县豆瓣酱
1大勺
鸡精
1小勺
蒜头
2瓣
微辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆瓣酱炒空心菜的做法步骤
1
准备的材料。
2
先把空心菜摘洗干净,沥干水分,切成段。
3
蒜头去皮剁碎。
4
锅里面加油烧热,煸香蒜末。
5
郫县豆瓣酱加进炒出红油。
6
把空心菜倒进炒变色。
7
稍微淋一点点水,加点鸡精翻炒十几秒就可以。
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