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【粤菜】--煎南瓜
煎南瓜的做法步骤
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1把南瓜去皮去籽。 -
2切成长方形的片。
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3放入碗中，加盐腌制30分钟。
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4把面粉撒到南瓜上裹匀。
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5再撒上胡椒粉翻匀。
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6不粘锅放入少许油，放入南瓜。
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7用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。
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8南瓜煎至两面金黄即可。
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9放入吸油纸的盘中稍晾。
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10摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。
