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糖醋藕丁

by 小厨飘香
糖醋藕丁的做法
“夏季要多食酸和甜，糖醋藕丁是道不错的小菜。”

食材明细

主料
辅料

糖醋藕丁的做法步骤

  • 糖醋藕丁的做法步骤：1
    1
    将莲藕洗净去皮切成小丁。
  • 糖醋藕丁的做法步骤：2
    2
    开水焯一下，盛出来放凉水中待用。
  • 糖醋藕丁的做法步骤：3
    3
    锅内放少许油，干辣椒炸出香味（也可以再放一些花椒）。
  • 糖醋藕丁的做法步骤：4
    4
    将莲藕沥干水倒入。
  • 糖醋藕丁的做法步骤：5
    5
    放糖、倒醋。
  • 糖醋藕丁的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀，放少许盐即可出锅。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生

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