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【鲁菜】--酱烧南瓜

【鲁菜】--酱烧南瓜的做法

4张图片

食材明细

主料

南瓜 500克

辅料

葱 15克
姜 10克

配料

料酒 10毫升
黄豆酱 30克
白糖 10克
盐 1克
味精 2克
花生油 20毫升

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

酱烧南瓜的做法步骤

1
把南瓜洗净。
2
去皮去籽，从中间切开。
3
切成均匀大小的块。
4
把黄豆酱、白糖备好，葱、姜切碎。
5
锅里放油，放入葱、姜煸炒。
6
倒入黄酱煸炒。
7
倒入南瓜翻炒。
8
加盐、白糖烧制8分钟。
9
放入味精调味即可。
10
出锅装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

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