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【川菜】青椒牛肉

by 大城小家
【川菜】青椒牛肉的做法
“这个不知道算不算川菜哈，反正里面有辣椒，吃起来有辣味，凑合着算吧”

食材明细

主料
辅料
配料

青椒牛肉的做法步骤

  • 【川菜】青椒牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉洗净切丝，加料酒.生抽.胡椒粉.淀粉拌匀后加少许香油腌制15分钟。
  • 【川菜】青椒牛肉的做法步骤：2
    2
    大蒜去皮切碎，青椒切丝。
  • 【川菜】青椒牛肉的做法步骤：3
    3
    锅烧热放油，下入牛肉丝炒至变色盛出。
  • 【川菜】青椒牛肉的做法步骤：4
    4
    锅里留底油，放入青椒丝翻炒。
  • 【川菜】青椒牛肉的做法步骤：5
    5
    加入牛肉丝翻炒，调入盐.蒜末炒匀即可。
来自 美食天下 大城小家 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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