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【川菜】家庭版蚂蚁上树
家庭版蚂蚁上树的做法步骤
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1米粉一小把。 -
2温水泡发。
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3滤去水份。
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4猪肉末下少许生粉抓匀。
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5炒锅烧肉后下油（我用的是猪油）。
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6滑开肉末，炒至变色。
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7下一勺辣椒酱。
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8炒出红油。
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9倒入泡好的米粉炒匀后加点生抽。
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10撒少许香葱。
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11下少许花椒粉。
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12翻炒均匀后出锅。
