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【川菜】:酱香子姜的做法

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酱香子姜的特色酱香浓郁,微辛回甜,脆嫩适口,是川菜菜谱里常见的家常菜,子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。

食材明细

主料
  • 即食子姜 适量
辅料

酱香子姜的做法步骤

  • 【川菜】:酱香子姜的做法步骤:1
    1
    即食子姜开包装,洗净切条;葱洗净切葱花。
  • 【川菜】:酱香子姜的做法步骤:2
    2
    锅置火上倒入2勺香油烧热。
  • 【川菜】:酱香子姜的做法步骤:3
    3
    下入甜面酱煸炒出香味。
  • 【川菜】:酱香子姜的做法步骤:4
    4
    关火,加入白糖1/2勺、盐1/2勺拌匀。
  • 【川菜】:酱香子姜的做法步骤:5
    5
    子姜条装入容器,倒入炒酱拌匀。
  • 【川菜】:酱香子姜的做法步骤:6
    6
    最后撒上葱花即可。
来自 美食天下 kiss战女 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   老人   川菜   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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