[我爱我的家]豆青焖肉
豆青焖肉的做法步骤
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1猪肉切薄片备用。 -
2锅烧热油,放蒜茸爆香。 -
3放入猪肉爆炒。 -
4炒香猪肉后,放入生抽。 -
5猪肉和生抽爆香后,放入豆青。 -
6稍炒香豆青就放水盖上锅盖焖煮大约15至20分钟。 -
7焖至汁稍干即可关火放盐调味。 -
8趁热装碟。
小窍门
黄豆要稍焖久点入味,而且才适合老人吃。

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