手机访问
鸡腿肉炒合掌瓜
鸡腿肉炒合掌瓜的做法步骤
-
1鸡腿肉切成小块用生抽白糖胡椒粉腌片刻。 -
2合掌瓜切成薄片（很嫩不必去皮去核）。
-
3用一小勺香辣酱少许生抽、白糖、少许水调成汁备用。
-
4烧热锅大火煎鸡腿肉。
-
5两边煎至金黄色后把香辣酱汁倒入焖片刻。
-
6倒入合掌瓜翻炒。
-
7炒均匀后勾生粉芡即可熄火上碟。
