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清热解毒的快手菜—黄金蛋

清热解毒的快手菜—黄金蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜适量

辅料

金针菇 适量
鸡蛋适量

配料

油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金蛋的做法步骤

1
准备好原料。
2
黄瓜洗净切凌形。
3
金针菇买回来后在水中泡上5分钟沥水切成段备用。
4
鸡蛋打入碗内加一点盐搅拌均匀。
5
锅烧热放油，入鸡蛋液翻炒推至锅边。
6
放金针菇、盐翻炒至变软。
7
加黄瓜翻炒。
8
加黄瓜翻炒10－20秒就可以出锅了。

来自美食天下水的清新的作品

使用的厨具：炒锅

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