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虾仁鸡肉卷
虾仁鸡肉卷的做法步骤
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1准备一碗鸡肉碎、泡好的虾仁、5个鸡蛋和一小段胡萝卜，并把虾仁、胡萝卜切碎和鸡肉碎放盆中，放入全部调料调成馅。 -
2鸡蛋打好后放入锅中煎成薄薄的的蛋饼。
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3把拌好的陷放鸡蛋饼上并卷起。
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4全部卷好后排入蒸锅中。
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5大火烧开小火蒸20分钟。
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6取出切成片并排入盘中。
小窍门
这种蛋卷的馅料可以随意搭配。
