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黄豆炖香菇
黄豆炖香菇的做法步骤
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1将黄豆放进锅中，加适量的水。 -
2盖上锅盖煮熟。
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3捞出香菇，留下泡发的水备用。
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4把捞出的香菇改切成小块。
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5锅内放油。
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6下香菇煸炒。
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7放进熟黄豆。
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8倒入泡香菇的水。
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9看见那块黄色的冻冻吗，那是烤鸡翅留在锡纸上的油，也一起放进了。
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10倒进酱油。
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11撒上白糖。
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12盖上锅盖焖10分钟左右至香菇熟透。
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13加上点盐调味。
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14翻炒两下即可。
小窍门
1、据说这泡香菇的水做菜更鲜美，所以千万别倒了。
2、黄豆需事先煮熟。
2、黄豆需事先煮熟。
