【田园腊肠焖饭】一个人的午饭更要美味
田园腊肠焖饭的做法步骤
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1胡萝卜去皮切小丁、玉米粒剥离出来待用 -
2腊肉切薄片待用 -
3干香菇事先用温水泡发用剪刀剪成小块 -
4热锅少油放入腊肉炒制变色 -
5加入胡萝卜、玉米和香菇继续翻炒片刻,最后加入洗净的大米 -
6转入瓷煲 -
7加入调料和适量的水(1:1比例就好) -
8按Q弹米饭程序, -
9煮好焖片刻拌匀即可食用
小窍门
小叮咛:
腊肉事先炒香能使其香味深入米饭中更增添风味
腊肉事先炒香能使其香味深入米饭中更增添风味









