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榆黄蘑鲜汤面
榆黄蘑鲜汤面的做法步骤
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1首先准备好食材：榆黄蘑、鸡蛋、葱姜、面粉和清水。 -
2先把200克面粉放进面条机和面桶内
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3盖好盖子按劲道面条键，机器开始工作。
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4把装有70克水的杯子插到杯座上，和面工作进行完以后就会开始醒面，趁面条机工作的时候我就去做汤了。
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5榆黄蘑洗干净去掉老根然后撕成小块，葱姜切末、鸡蛋磕入碗中打散备用。
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6炒锅烧热加入玉米油，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液定型后用铲子铲碎。
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7加入葱姜碎翻炒。
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8然后加入撕成小块的榆黄蘑煸炒。
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9看到榆黄蘑煸炒变色了就加入适量清水
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10加入4克盐
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11这时面条机开始出面了。
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12待水烧开后下入面条
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13再开锅就熟啦，捞出来吃面喝汤吧！
小窍门
1因为是龙须面模头做的细细的面，所以一开锅就熟了。
2先开机器再放好水杯，这样就是一边和面一边加水。
2先开机器再放好水杯，这样就是一边和面一边加水。
