菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜私房菜午餐晚餐

肉丝蕨菜

爱烹饪的女主播

肉丝蕨菜的做法

1张图片

“蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳菜等，是野菜的一种。.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。”

食材明细

主料

蕨菜 500克
猪肉 50克

辅料

姜适量
蒜适量
盐适量
五香粉 适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝蕨菜的做法步骤

1
新鲜蕨菜洗净；
2
焯水过凉切段；
3
肉切细丝，蒜切末；
4
锅内加油烧热，入肉丝爆炒；
5
加所有调料及蕨菜翻炒2分钟左右；
6
放入蒜末翻炒均匀即可；
7
装盘即可。

来自美食天下爱烹饪的女主播的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜私房菜午餐晚餐

肉丝蕨菜的更多做法

你可能还喜欢

家常菜私房菜午餐