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肉末煸四季豆

肉末煸四季豆的做法

1张图片

“自从孩子要求带饭到学校吃，我的轻松日子就结束了。午饭因为要放在保温盒内，绿色的菜很容易就变色了，所以只能选择不太变色的四季豆来炒，加入肉末后，味道香喷喷的，真好吃呀～～”

食材明细

主料

四季豆 500g

辅料

盐适量
油适量
生抽适量
辣椒适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉末煸四季豆的做法步骤

1
四季豆切段备用
2
锅中加入肉末和辣椒翻炒至变色
3
加入生抽翻炒
4
翻炒至肉入味
5
加入四季豆翻炒
6
加入盐翻炒
7
翻炒至四季豆变色
8
改中小火，关锅盖焖。
9
四季豆变色后，炒至快熟。
10
加入适量水炖熟、炖烂即可。

小窍门

四季豆一定要炒熟，否则会食物中毒。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：炒锅

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