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牛奶,你知道多少?

牛奶牛奶,是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质...[详细]

牛奶的合理饮用

据美、英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质...[详细]

如何选购牛奶

既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品,如何选购及正确饮用也值得注意。以下就鲜奶的新鲜度介绍几种简易的鉴别方法:

①感官鉴别:新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。

②将奶滴入清水中,若化不开...[详细]

牛奶营养价值剖析

牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识……[详细]

哪些食物与牛奶搭配是禁忌

很多人都有一天一杯牛奶的习惯,那么喝牛奶的时候不要吃什么呢很多人都有一天一杯牛奶的习惯,那么喝牛奶的时候不要吃什么呢……[详细]

这六类人不宜喝牛奶

一,缺铁性贫血患者,食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用……[详细]

早餐的5大典型错误提醒

不吃早餐有害健康,已经为越来越多的人所认识。对很多人来说,早餐的重要性不言而喻,但对早餐应该怎么吃,不该怎么吃,仍然知之甚少。……[详细]


牛奶的妙用

除鱼腥味---炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强佳味……[详细]


辨别纯牛奶与含乳饮料

市场上的牛奶饮品形形色色,光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶……[详细]


教你几招牛奶美容法

婴儿般吹弹可破的肌肤是每个女人的终极梦想,成年之后的我们不但告别……[详细]


豆腐牛奶让你速平腹

豆腐+牛奶”可以减肥?这是真的哦,而且这两样食物中都含有很高的营养……[详细]


煮牛奶要把握健康技巧

牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可……[详细]


早起喝牛奶赶走亚健康

大家都知道水分的补充很重要,但白开水的营养价值不高,应该饮用牛奶……[详细]


喝牛奶的十大错误方法

牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉,食用简单……[详细]


常见喝牛奶禁忌

随着牛奶逐渐走进千家万户,关于牛奶的各种“禁忌”说法也随之而起……[详细]


纯牛奶PK早餐奶营养

不吃蔬菜就得不到维生素?如何让孩子吃得更科学更有营养?在你脑袋里……[详细]


过期牛奶也有好用途

很多人利用过期的牛奶来护肤。这样的作法确实有一定效果……[详细]


牛奶面包不是营养早餐

5月20日是中国学生营养日。学生营养早餐一直是备受关注的话题……[详细]


让牛奶更好吸收

最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸……[详细]

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