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蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋
香橙牛奶蒸蛋的做法步骤
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1先将橙子洗净，准备鹌鹑蛋5个。 -
2准备牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。
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3先放到案板上揉搓几下，便于果皮与果肉分离。
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4把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉。
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5橙皮做出两个小碗。
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6果肉切成小丁。
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7鹌鹑蛋打在碗里，用筷子打散。
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8把牛奶加热到30度左右。
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9橙皮小碗放入碗中。
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10把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中，撒上果肉和泡过的枸杞，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟，出锅后可再撒上些果粒。
