喜气洋洋----红红火火羊肉煲

家有桐宝

原料：羊肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、小红椒、桔子皮、香叶、草果、料酒、白糖。

‘羊肉 味甘、性温，归肾、脾经。作用：补虚益气，温中暖下。宜于脾胃虚寒，脘腹冷痛，虚冷反胃。热证、阴虚火旺、疮病者忌食，不宜与荞麦、南瓜同食。

海参捞饭

kiss战女

原料：即食海参、西兰花、胡萝卜、鲍鱼汁、蚝油、葱、姜、鸡汤。

‘海参味甘咸、性温，归心、肾、大肠经。作用：补肾益精，养血润燥。宜于血虚肠燥便秘。腹泄便溏及痰湿内盛忌食。

尖椒爆河虾

草莓

原料：河虾、尖椒、蒜米、干辣椒、盐、白砂糖、味精、酱油、蚝油。

‘河虾 味甘、性温，归肾、肝经。作用：补肾壮阳，通乳托毒。宜于脾、肾阳虚的腹泻。热证、阴虚火旺者及荨麻疹、哮喘者忌食。

核桃枸杞炒韭菜

粉竽粘糖

原料：韭菜、核桃仁、枸杞。

‘核桃仁味甘、性温，归肾、肺经。作用，补肾强腰，固精止遗，温肺定喘，润肠通便。宜于脾、肾阳虚便秘，肠燥便秘。热证、阴虚火旺证、泄泻者忌食。

春季养生菜“韭菜炒青虾”

大炒勺

原料：青虾、韭菜、盐、鸡粉、黄酒、白胡椒粉、干淀粉、烹调油。

‘适合男士春季食用的养生菜肴，韭菜和虾都属于助阳、健胃和生发的原料，常食可助男子阳刚之气。

非常美食--韭菜炒蚕蛹

琴心剑胆

原料：蚕蛹、韭菜、尖椒、姜、蒜、胡椒粉、生抽、盐、鸡精。

‘中医认为，蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等

【鲁菜】：油焖虾

kiss战女

原料：海虾、盐、高汤、香醋、食用油、姜末、葱末、蒜末、白糖。

狗肉冻

爱吃de胖子

原料：狗肉、猪皮、八角、桂皮、陈皮、花椒、丁香、党参、盐、葱、姜、水。

‘狗肉 味咸、性温，归脾、胃、肾经。作用：补中益气，温肾助阳。宜于脾胃虚寒，胃腹冷痛。热证、阴虚火旺及儿童忌食；不宜与菱、蒜同食；不宜与杏仁同用。

【飞禽走兽】――家庭制作“手抓羊肉”

大炒勺

原料：羊肋排、葱段、姜片、香叶、白芷、草果、砂仁、肉蔻、小茴香、花椒、丁香、黄芪。

老北京葱爆羊肉

西马栀子

原料：羊肉片、大葱。

‘羊肉 味甘、性温，归肾、脾经。作用：补虚益气，温中暖下。宜于脾胃虚寒，脘腹冷痛，虚冷反胃。热证、阴虚火旺、疮病者忌食，不宜与荞麦、南瓜同食。