凉拌菠菜

兰杏梅发布

凉拌菠菜

越吃越瘦的蔬菜，养肝明目还健脾，低脂又下饭。

食材明细

主料

菠菜一把

辅料

蒜适量

调料

凉拌菠菜的做法步骤

1.择好的菠菜，洗净，沥干水分。
2.菠菜水开焯1-2分钟，捞出过凉挤一下水分，切寸段，备用。
3.加少许盐捣成蒜泥，备用。
4.放入蒜泥，淋适量热油激出香味，加少许盐、白糖、生抽和白醋调味。
5.搅拌均匀即可。
6.装盘即食。
7.蒜香爽口，下饭菜。

分类：热菜家常菜

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