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香芋蒸鸡翅
清水淡竹
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香芋软糯,中翅入味,做法简单。
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡中翅
适量
香芋
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
豆瓣酱
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香芋蒸鸡翅的做法步骤
1.
鸡中翅泡去血水,捞出沥干。
2.
中翅对半切开,加姜丝、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉拌匀腌制2小时以上。
3.
香芋去皮洗净切片,放到盘中。
4.
上面放腌制好的中翅。
5.
煮饭时放到蒸格上一起蒸。
6.
撒上葱花。
7.
香芋软糯,中翅入味,做法简单。
分类:
热菜
家常菜
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