小白菜馅素包子

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  1.小白菜焯水后过凉水，切碎。
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  2.尽量攥干水分，加调料拌匀。
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  3.馅和好。
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  4.面粉发酵好（温水加酵母粉揽匀，和面），放温暖处发酵。
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  5.擀皮包馅。
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  6.放抹油的蒸屉上再次发酵15分钟。水开计时蒸12分钟关火，再焖3分钟开盖。
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  7.好了。
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  8.成品。

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