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芹菜水饺
putimama
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水饺是中国传统美食,其饺子有蒸饺、水饺,馅料可随意搭配,有肉类海鲜、素馅等,今天的饺子是家人喜欢吃的芹菜肉馅。
中级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
肉馅
适量
芹菜
适量
葱花
适量
姜末
适量
调料
食用油
适量
生抽
适量
料酒
适量
香油
适量
五香粉
适量
白胡椒粉
少许
盐
适量
鸡精
适量
芹菜水饺的做法步骤
1.
将肉馅先加入调料搅拌均匀,加入芹菜馅、葱花。
2.
肉馅已调制完成。
3.
和好的面团饧半小时,再搓条、出剂擀成饺子皮(一次不必擀多,防止干裂)。
4.
包好的饺子鼓鼓的很漂亮!
5.
锅中水烧开后,再下入饺子煮制,饺子飘起,鼓起即可捞出。
6.
将饺子装入盘中,芹菜馅饺子是家人的最爱。
7.
沾料自行调制即可。
分类:
面食
饺子
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