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排骨焖芋仔
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简单
炒
原味
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
芋仔
适量
辅料
生姜
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
排骨焖芋仔的做法步骤
1.
芋仔去皮洗净。
2.
排骨冷水下锅焯烫后捞出洗净。
3.
生姜切片备用。
4.
锅中热油放入姜片炒香。
5.
放入排骨翻炒。
6.
适量蚝油,生抽,盐调味。
7.
翻炒均匀上色入味。
8.
加入适量清水,中小火焖40分钟左右。
9.
40分钟后放入芋仔,焖至芋仔断生后即可出锅。
10.
成品。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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