虾仁鸡蛋炒胡萝卜

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虾仁鸡蛋炒胡萝卜

食材明细

主料

辅料

葱花适量

调料

虾仁鸡蛋炒胡萝卜的做法步骤

1.处理好的虾仁备用。
2.胡萝卜洗净去皮切片。
3.碗中打入鸡蛋，加入适量清水，搅拌均匀。
4.锅中热油放入虾仁炒至变色。
5.加入蛋液。
6.煎炒定型。
7.煎好的鸡蛋微焦，盛出备用。
8.锅中热油放入胡萝卜翻炒。
9.少许盐调味炒匀。
10.加入适量清水。
11.大火煮开至胡萝卜断生。
12.放入炒过的虾仁鸡蛋。
13.翻炒均匀焖一分钟左右即可出锅。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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